神戸の町中に住んでいると、街が明るいので目立つ星しか見えません。 この季節の帰り道、空を見上げた時に思い出すのが宮沢賢治さんの「銀河鉄道の夜」のお話と、東北で出会った御朱印帳なのです。 「銀河鉄道の夜」の宮沢賢治さんの生まれ育った東北に、3年前の春、シニアの両親と訪問しました。 現地ではゆかりの記念館や童話村だけでなく、お墓がある身照寺にも立ち寄りました。 お墓への参拝後、オリジナルの御朱印帳を拝見して、びっくり！ 青い表紙に、煌めく一面の天の川・銀河鉄道・バッハスタイルの宮沢賢治のシルエットという、印象的なデザインで、心を奪われました…。 そして、もう一つのメインイベントだったのが、金田一温泉に宿泊すること！ 座敷わらし伝説の宿、ということで大変楽しみにしていたのですが、欲深すぎたのか、普通に素敵なお宿でした。 また東北に行く日を楽しみにしながら、私は今日も張り切ってお仕事しています。 当院はお盆の時期である、8月13日(木)・14日(金)・15日(土)も通常営業しております。 皆様もどうぞ素敵な夏をお過ごしください！

ライフワークの一つ　「農園通い」 阪神百貨店で販売員をしていた時に出会った、衝撃的なマーマレード。 その生みの親である農園に、研修に伺ってから、はや3年…。 6月中旬、愛媛まで田植えのお手伝いに行ってきました！ 農業素人の私は、農園にずっと晴れた日に行こうとしていたのですが、「田植えは、雨の日か曇りの日が向いている」と聞き、目からウロコでした。 晴れた日に田植えをすると、作業中に苗がどんどん干からびていくのに対し、雨の日に田植えをすると、苗が乾かず元気なまま。 さらに数日間雨が続くと、田んぼに潤沢な水分があるため育ちが良く、梅雨時に田植えをするのは理にかなっているとのこと。 稲がお盆の時期にいちばん栄養を蓄えることができるように、水路からの水が止まる時期に収穫できるように、逆算して田植えの日を決める。 田植えの機械は一文字書きになるように、なおかつ刈入れのコンバインの導線を考えて苗を植える。 四季の移り変わりと、水路を共用するご近所さんと、苗の育つ流れを考慮しながら田植えをする、知識と経験がものをいう世界でした。 手で植える際「4～5株を田んぼに

スタッフが最近食べたおやつのご紹介です 今回ご紹介するのは、スーパーやコンビニで手に入るスナックです 左側：「ブルーノスナック」 タイ製のココナッツ粉を使用したスナックで、甘い薄焼きクッキーのような食感 味が色々あるので、どれにしようか悩みます グルテンフリーでマーガリン不使用なので、ヘルシー志向な方におススメです！ 輸入食品のお店や、一部のコンビニで手に入ります 左側：「古代米煎餅」 黒米やゴマ、キヌア入りの軽いお煎餅！ スーパーで手軽に買えるのがポイントです カロリーではなく、栄養を取りたいお年頃なので、色々お試し中です 皆様もおススメがあれば、お知らせください☺