「お粥」と「おじや」の違いって？？

「お粥」と「おじや」はどう違うのか？？

講師の理学療法士が胃潰瘍の治療後で、

勉強会を兼ねた施術中、

こんな話題で盛り上がりました。

みなさんは、この疑問に

さらりと答えることが出来ますでしょうか？

食事が取れなくなった病気の後などに

口にしていくお腹にやさしい「お粥」

これは、生のお米からコトコトと

じっくり炊いたもの。

「おじや、雑炊」は

すでに炊いたご飯に、出汁や具材を入れて煮込んだもの。

へぇ～～～～でした。

分かっているようで分かっていないことって

まだまだたくさんありそうですね。